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紫禁城の「油淋鶏定食」 [味覚人情報]

 新たな定番となった月曜日の紫禁城。
今日のメニューは「油淋鶏定食・餃子セット」。
初めて来た時に品切れで食べられなかった品だ。

 大人数の客がいたためか、来るまでに時間がかかった。
ほとんどの客は揚げ団子を注文していた。
たしかにここの揚げ団子は絶品だ。

 ようやく到着。
shikinyuri1.jpg
今日のサラダは大丈夫そうだ。
大きなものを切ったタイプではなく、一つ一つの唐揚げ。
揚げたてでジューシーで非常にいい!
ソースではなく、塩胡椒でも食べてみたい。

 やや遅れて蒸し餃子が到着。
shikinyuri2.jpg
小籠包もそうだが、閉じ込められたスープがいい!
皮を破らないように慎重に食べる。
口の中のアツアツが心地よい。

 来週はお休みだから、次は5月9日か。
今度は何を食べようかな。
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