仕事納め

　ようやく仕事が片付いた。
昨日は夕方で終わりだった。
夕食はJIBにした。
いつもの海老フライ＆カニクリームコロッケも考えた。
でもちょっと変えて、チキンカツにした。
ビーフカツも考えたのだが…。

　そして到着。
普通に考えたら、トンカツみたいな感じのだろう。
だが…

ブツ切りのチキンカツがゴロゴロ。
カレーが見えないくらいに広がっている。
でもジューシーで非常によい。
ヘビーではあったが、無事完食。

　そして今日が仕事最終日。
午前中で終わりだったので、ランチは沼津の練翠。
いろいろ悩んだ挙げ句、ここに初挑戦。

　まずはスープ餃子。
水餃子と悩んだが、スープが欲しかったので、これにした。

ラーメンの丼に大きい餃子がどっさり。
スープ代わりにしてはなかなかヘビーだ。
餃子の大きさとしてはこれが限界かな。
これ以上大きいと、皮とのバランスが悪そうだ。

　そして唐揚げネギソース。

昨日チキンカツをどっさり食べたのに、またチキンにしてしまった。
たっぷりの濃厚ソースがいい。
残念なのは、唐揚げの下に敷いてある茹でた白菜。
味自体はいいのだが、そこから出る水分でソースが薄まっていた。
これさえなければ文句ナシだったのだが…。

　また他のメニューにもチャレンジしたい。
回鍋肉は玉ネギを使っているようなのでパスだが。