海老や

　木曜日の定番「海老や」。
初回に続いて３回訪問した。

　2月23日のランチは「まぐろテール煮」。

この色がすべてを物語っている感じがする。
じっくり煮込まれて皮までトロトロだった。


　3月2日は「赤カレイ煮」。

これも美味しかった。
身をじっくりと汁に浸してから食べるのがなかなか。


　そして3月9日は「サバみりん干し」。

焼き立てでジュージュー言っている状態で来た。

煮魚じゃないのに、骨まで柔らかかった。
食べた後は皿には何も残らなかった。

　毎回味噌汁も漬け物も違うってのがスゴい。
もっとじっくり通いたい。
「海老や」なんだから、海老も美味しいのかな？
ランチメニューには登場していないが…。