ビーフ亭のハンバーグランチ

　ここも前々から行きたかった｡
富士市中丸の洋食屋さん「ビーフ亭」。

　ここのハンバーグステーキデミソースが絶品という話だった。
今日は足の治療で早起きしたので、タイミング的にちょうどよかった。
早速行ってみた。

　開店は11:30だが、11:20くらいに着いてしまった。
駐車場で待っていると、11:30前なのに開店した。
早速店内へ。

　席に着くと水とおしぼりとメニューが出された。
見てみると、手書きで付け足された「ビーフシチュー」が。
これは非常に悩んだ。
でも今日はずっとハンバーグ気分だった来たので、ハンバーグを注文。
ライスを選択し、スープも追加。

　まずコーンスープが運ばれてきた。

これがかなり美味しい。

　そしていよいよハンバーグが到着！

ナイフを入れたら肉汁がジュワ～と溢れてきた。
これはスゴい！
デミグラスソースと肉汁をまぶしながら堪能した。

　残ったデミグラスソースをライスにまぶしたかった。
だが、ライスが炊きたてという感じだったので、やめた。
次は是非やってみよう。

ビーフ亭 （フレンチ / 新富士駅）

昼総合点★★★★★ 5.0