紫禁城の「揚げ団子定食」 [味覚人情報]
毎週月曜日は朝から静岡で仕事が入った。
確認してみると、紫禁城に歩いて4分ではないか!
仕事が片付くのが11:35、次の仕事が13:30。
もうランチはここで決まり!
という訳で、早速訪問。
今回チョイスしたのは「揚げ団子定食」。
これは知人のおすすめメニュー。
前に食べそびれた油淋鶏は次回にまわした。
そして到着。
見た目はぶっきらぼうな感じだが、期待できそう。
サラダは玉ネギの匂いが漂うのでこれはパス。
まずは揚げ団子に塩胡椒をつけて食べる。
おぉ!これはいい。
肉団子というと、タレがたっぷりの濃厚というイメージだった。
これはサックリ感とあっさり感が非常にいい!
そしてセットの小籠包が到着。
閉じ込められたスープが絶妙!
ヘンなところだと皮が破れてスープが流れ出てたりする。
ここのは見事に閉じ込められている。
水曜日は王味で中華なのに、月曜日も中華。
でも美味しいから許せるのだ。
確認してみると、紫禁城に歩いて4分ではないか!
仕事が片付くのが11:35、次の仕事が13:30。
もうランチはここで決まり!
という訳で、早速訪問。
今回チョイスしたのは「揚げ団子定食」。
これは知人のおすすめメニュー。
前に食べそびれた油淋鶏は次回にまわした。
そして到着。
見た目はぶっきらぼうな感じだが、期待できそう。
サラダは玉ネギの匂いが漂うのでこれはパス。
まずは揚げ団子に塩胡椒をつけて食べる。
おぉ!これはいい。
肉団子というと、タレがたっぷりの濃厚というイメージだった。
これはサックリ感とあっさり感が非常にいい!
そしてセットの小籠包が到着。
閉じ込められたスープが絶妙!
ヘンなところだと皮が破れてスープが流れ出てたりする。
ここのは見事に閉じ込められている。
水曜日は王味で中華なのに、月曜日も中華。
でも美味しいから許せるのだ。
2016-04-18 23:57
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